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Dolce & Salato

 

L’andare in montagna non è fatto solo di faticose salite su assolati pendii, o di precipitose discese lungo ripide mulattiere selciate… c’è anche dell’altro.

Tralasciamo tutte le cose “serie” di cui si potrebbe parlare perché, come avrai capito, in questa pagina di serio c’è ben poco, ma parliamo di tutte quelle inutilità che contribuiscono, proprio perché inutili, a renderci più piacevole la giornata, dal panificio dove comprare il pane o la focaccia (rigorosamente la più unta possibile) alla mattina, al ristorantino che ci è piaciuto più di altri, alle ricette delle grappe che di tanto in tanto mi diverto a pastrugnare e a somministrare ai malcapitati di turno.

Anche qui però devi aver pazienza, perché non è da sempre che raccogliamo i biglietti da visita degli esercizi che vorremmo consigliarti, per cui ci vorrà di tempo perché questa pagina sia completa ed esauriente.

Allo stesso modo, non abbiamo modo di verificare, se non passandoci di tanto in tanto, se quel tale posto esiste ancora, se ha cambiato gestione, o si è trasferito; non ce ne vorrai quindi se qualcosa nel frattempo sarà cambiato e non sarà più esattamente come te lo abbiamo descritto.

Una pagina in continua evoluzione quindi, man mano che scopriremo qualcosa di nuovo da aggiungere (o da togliere) e che sarebbe bello vivesse anche delle tue segnalazioni.

 

Il Pane, la Focaccia, la Pizza....

 

Le mie Grappe....

 
 


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di Marco Fiorito - Accompagnatore di media Montagna Regione Lombardia